青耕深汕，“检”护民生 —— 深城学子田间实验，为深汕筑牢安全网

为深入学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述，深圳城市职业学院开展2025年大中专学生志愿者“三下乡”社会实践活动，应用生物学院派出一支队伍——“禾平精英队”，前往深汕特别合作区，开展“三下乡”社会实践活动，为当地农产品种植开展检测活动，实施通过快速检测和科普宣传，提升当地农产品质量安全水平，增强消费者信心的农产品“安心计划”。

2025年7月2日，深圳城市职业学院“三下乡”队伍——禾平精英队出发前往深汕合作区开展为期一周的社会实践。实践期间，分别去了深汕特别合作区赤石镇明热下城村百香果果园、鹅埠镇水美村的水稻基地、天子山“小青龙”火龙果园进行实地调研。

图一：企业人员为队员们介绍百香果的常遇病害

根据百香果基地负责人的讲解，我们了解到：近期“蝴蝶”的台风天和持续降雨易导致病菌感染需及时打药防护（如乙酰甲胺磷等）。

图二：队员正在进行水稻采样

采样结束后，队员们迅速在驻地的“田间移动实验室”(由便携式农残速测仪、试剂箱、操作台等组成)展开工作。利用农残速测卡，严格按照国家标准检测流程，对采集的百香果样本进行了农药残留（重点针对乙酰甲胺磷等常用农药）的快速检测。实验室内，队员们一丝不苟地进行样品前处理、试剂添加、仪器分析和数据记录。高效、严谨的现场检测，不仅是对专业知识的实践检验，提升了实践操作能力，更是为筑牢当地农产品质量安全防线贡献了切实的技术力量。

图三：队员在田间移动实验室进行农残检测

检测结果初步显示，该果园在安全间隔期后采摘的百香果、水稻、火龙果样本农药残留量均显著低于国家标准限量值，安全性良好。带着这份“安心”的数据和专业的科普知识，队员们化身“科普宣传员”。他们来到小漠街道南香村开展了农产品安全科普宣讲，给南香村的孩子们上了一节生动有趣的农产品安全科普课堂，并深入走访当地村民，进行食品安全的宣讲。^[1]

图四：队员向村民讲解农产品安全知识

通过通俗易懂的语言、图文并茂的海报等形式，重点讲解了：常见农残知识、日常清洗技巧、快速检测的意义。活动期间发放了50份宣传资料、覆盖30人次，现场气氛热烈，”以前不知道农药残留有标准，现在明白了”，村民王大爷感慨道。通过与村民的深入交流，队员们深刻认识到科技支农、服务基层的责任与使命。

此次深汕之行，“禾平精英队”将课堂所学应用于广袤乡村，用专业技能为地方特色农产品安全提供了切实的技术支持。通过与农户的面对面交流，他们对“三农”问题的复杂性和乡村振兴的迫切性有了更直观、更深切的认识。

图五：“禾平精英”实践队田间合影

本次活动是深圳城市职业学院应用生物学院服务地方经济社会发展、践行“把论文写在祖国大地上”的生动缩影。此次活动不仅提供了技术服务，也为后续合作奠定了基础。团队负责人表示，此次采集的数据将形成详细检测报告反馈给果园及当地相关部门，并计划探索建立常态化科普宣传和技术帮扶机制，持续深化‘安心计划’，让更多农户和消费者受益。(禾平精英队)

[1].他们来到小漠街道南香村开展了农产品安全科普宣讲，给南香村的孩子们上了一节生动有趣的农残检测科普课堂，并深入走访当地村民，进行食品安全的宣讲。

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