紧绷食品安全弦 共筑健康防护网——漯河市召陵区万金镇龚堂小学食品安全应急演练纪实

为进一步加强校园食品安全管理，提升学校应对食物中毒突发事件的应急处置能力，切实保障师生的身体健康与生命安全，2025年5月20日，漯河市召陵区万金镇龚堂小学组织开展了一场学生午餐后食物中毒应急演练活动。此次演练模拟了真实场景下学生食物中毒事件的发生及处理过程，学校各部门紧密配合，整个演练过程紧张有序。

演练前，学校主抓食品安全的郭根生副校长召开食物中毒演练部署会，明确分工,熟悉预案流程，提前检查急救物资，确保演练实效与校园食品安全。

当天中午，学校餐厅一如往常地为学生提供午餐。午餐结束后不久，三二班一名学生突然出现恶心、呕吐、腹痛症状；班主任察觉到异常情况后，立即询问该生身体状况并安抚其情绪，随后向学校医务室报告，并通知了学校食品安全管理负责人；医务室校医迅速赶到现场，对出现症状的学生进行初步检查，初步判断为疑似食物中毒；学校食品安全管理负责人在接到报告后，第一时间启动了食物中毒应急预案。应急处置小组迅速行动，各成员按照预案分工，有条不紊地开展工作。

此次食品安全应急演练，不仅检验了学校食品安全应急预案的科学性和可操作性，也提高了学校应对突发事件的协同配合能力和应急处置能力。切实保障师生的饮食安全和身体健康，为构建平安和谐校园奠定坚实基础。（通讯员 赵改艳 编稿）

声明：凡来源或标记以“中教网”之内容均为本网合法拥有版权或有权使用的作品，至发布之日起7天后方可原文转载（有特殊声明除外），转载时请在显要处注明来源以及联系方式。

责编：中教网教育融媒体 赵洋 投诉举报