筑牢食品安全防线 守护师生“舌尖安全”——铜钱关镇喜运来小学开展食品安全应急演练活动

中教网5月5日讯（通讯员 方有鹏）为提升应对食品安全突发事件的处置能力，铜钱关镇喜运来小学开展了食品安全应急演练，全体师生参与，模拟“疑似食品中毒”场景全流程实战演练。

演练以“模拟午餐后多名学生出现呕吐、腹痛”为背景，班主任第一时间报告校医，校医初步判断为“疑似食物中毒”后，学校立即启动《食品安全应急预案》。

演练全程紧张有序，各环节衔接紧密。负责安排老师现场向师生讲解食品卫生知识，强调“三无食品”“过期食品”的危害。

演练结束后，学校负责人强调：“食品安全是红线，需以‘零容忍’态度抓好源头管控。”下一步将：继续完善食堂从业人员培训机制，强化操作规范；定期开展食品安全隐患排查；通过主题班会、宣传画等形式，提升师生食品卫生意识。

此次演练检验了学校应对食品安全突发事件的应急能力，为筑牢校园食品安全防线提供了实战经验。铜钱关镇喜运来小学将持续紧绷“安全弦”，全力守护师生“舌尖上的安全”。

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