与“食”俱进 共享欢乐——辽宁省开原市第五中学开展学生综合实践系列活动

2025年1月14日，辽宁省开原市第五中学举办了一场别开生面的学生综合实践系列活动，包括包饺子和制作冷拼两个环节。此次活动旨在弘扬中华民族优秀传统美食文化，培养学生的动手实践能力，同时让学生掌握合理搭配饮食的方法，养成良好的饮食习惯。

包饺子环节，学生们事先准备好了面粉、酸菜馅、韭菜馅、牛肉馅等食材。活动开始后，学生们在老师的指导下，纷纷卷起袖子，拿起工具，开始动手包饺子。从洗手、戴口罩、系围裙，到学习包饺子的步骤和技巧，每一个环节都充满了欢声笑语。学生们不仅学会了传统的饺子包法，还尝试了各种创意造型的饺子，如元宝饺子、花边饺子等。看着自己亲手包的饺子整齐地排列在盘子里，学生们脸上洋溢着自豪和喜悦。

与此同时，制作冷拼的环节也在如火如荼地进行。学生们利用水果、蔬菜等食材，发挥创意，制作出了各式各样的冷拼作品。这些作品不仅色彩鲜艳、造型美观，而且营养搭配合理，充分展示了学生们的艺术才华和营养搭配能力。

活动结束后，各个班级的代表依次介绍了本班精心制作的饺子和冷拼作品，并分享了制作过程中的心得体会以及营养搭配的理念。同学们积极发言，有的讲述了做菜后的深刻感受，坦言从前只知道享受饺子的美味，却从未设身处地地想过母亲包饺子时的辛苦。在制作冷拼的过程中，大家也对食材搭配的重要性有了切身体会，更由此联想到母亲在日常生活中为准备饮食所付出的心血与辛劳。

此次综合实践系列活动不仅让学生们在轻松愉快的氛围中学习到了传统美食文化知识，还培养了他们的动手实践能力和团队协作意识。通过制作冷拼等活动，学生们也进一步了解了饮食搭配的重要性，有助于养成良好的饮食习惯。更重要的是，通过活动学生们深刻体会到了母亲的辛劳和无私付出，学会了感恩和珍惜。

开原市第五中学将继续开展此类活动，丰富学生的校园生活，传承和弘扬中华民族优秀传统文化，同时加强感恩教育，培养更多懂得感恩、懂得回报的新时代好少年。

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