中教网9月2日讯(通讯员 文/胡建华 图/沙日体)9 月 2 日,普格县荞窝镇中心校班子成员深入校园食品相关区域开展专项检查,以 “严标准、细举措” 落实食品安全管理要求,为新学期师生饮食安全保驾护航。
当天,学校班子成员先后走进样品间、储藏间、操作间及保管室,逐项检查食材储存条件、加工环境卫生状况,并通过查看监控系统,全面了解食品采购、验收、加工、留样等全流程管理情况。校长林伟伟在检查中强调,食品安全是学生营养改善计划工作的 “重中之重”,全体教职工需进一步明确职责,强化责任意识,从细处着手严把每一道关口 —— 尤其要守住食品 “进口关”,严格落实食材查验、食品加工制作规范、供餐流程管控及食品留样等制度,确保学生能科学、健康食用营养餐,切实提升师生、家长及社会对 “校园餐” 的安全感与满意度。



为让食品安全管理更透明、监督更有效,新学期开学第一周,学校同步启动 “陪餐护航” 行动:不仅提前制定《校长陪餐安排表》,明确校领导轮值陪餐时段与对应班级,覆盖每日每餐,并通过校园公告栏、班级微信群等渠道公示,主动接受师生与家长监督;还要求后勤工作人员在指定填报系统中及时上传陪餐情况,实现过程可追溯。此外,校长林伟伟还通过 “码上评” 平台,实时对餐食的口味、营养搭配等作出评价,并针对发现的问题提出具体改进意见,推动食堂不断优化餐品质量。



“从食材进场到学生用餐,每个环节都不能有丝毫松懈。” 林伟伟表示,学校将以开学首周的专项检查与陪餐行动为起点,建立食品安全长效监督机制,持续细化管理举措,让校园餐既安全又暖心,为学生健康成长提供坚实保障。
供稿单位:普格县荞窝镇中心校
签发人:林伟伟
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