一颗瓯柑里的文化寻根：浙江万里学院学子用创意点亮非遗

2025年8月18日，浙江万里学院物流与电子商务学院“瓯柑薪火团”正式启程，奔赴温州瓯海、三垟湿地、苍南富溪村等地，开启一场以瓯柑非遗文化保护与传承为主题的暑期社会实践活动。在指导老师窦清的带领下，七位浙江万里学子深入田间地头、非遗工坊与乡村一线，通过实地调研、亲身体验、深度访谈与创意设计，探寻传统柑橘文化在新时代的振兴路径，用青春视角为非遗传承注入新活力。

走进非遗体验馆：了解瓯柑加工与品牌建设

实践首日，团队抵达瓯海区一家瓯柑加工企业设立的非遗体验馆。在企业工作人员介绍下，团队系统了解了瓯柑的种植历史、传统加工工艺及近年来在品牌化、市场化方面的探索。成员现场试用了瓯柑饼、柑茶等深加工产品，并对以果皮为原料制作的“柑儿文”手串等文创衍生品进行了记录与分析。

在座谈交流中，团队围绕瓯柑的市场定位、消费群体变化、产品标准化与销售渠道等问题与企业负责人展开讨论。企业方面表示，尽管瓯柑具有独特风味和文化价值，但在与“红美人”“丑橘”等新兴柑橘品种的竞争中面临挑战，亟需在产品创新与品牌传播方面加大投入。

深入果园：调研种植管理与生产技术

当日下午，团队前往瓯柑核心种植区开展实地调研。在果园管理人员带领下，成员观察了果树生长状况，了解了当前病虫害防治、水肥管理及采摘流程等生产环节。团队重点记录了瓯柑对土壤、气候的特殊要求及其较长的生长周期，为后续分析其生产成本与市场竞争力提供了基础数据。

三垟湿地：访谈种植户，学习传统经验

8月20日，团队来到三垟湿地，走访当地种植户。多位农户介绍，瓯柑种植周期长、管理精细，且受气候影响较大，近年来面临劳动力短缺、生产成本上升等问题。部分农户已尝试引入机械化设备，但在修剪、采摘等环节仍依赖人工。

调研期间，一位团队成员的亲属——具有多年种植经验的老果农——主动参与交流，分享了基于叶色判断树体水分状况、根据节气调整施肥方案等传统管理经验。团队对这些经验进行了系统整理，认为其在生态种植和精细化管理方面仍具参考价值。

苍南富溪村：探讨产业转型与文化延续

8月21日，团队前往苍南县富溪村。该村曾以瓯柑种植为主，后因经济效益考量逐步转向种植“红美人”柑橘。团队采访了村两委负责人，了解产业调整的背景与决策过程。

村支书表示，品种更换主要基于市场需求和经济效益的综合评估，但村庄仍保留部分瓯柑老树，并计划结合文旅项目挖掘其文化价值。他提出，未来可在保留瓯柑传统种植技艺的基础上，开发小众精品、体验式农业或研学项目，实现文化传承与产业发展的结合。

成果转化：开展产品与包装设计实践

在完成实地调研后，团队结合收集的一手资料，开展瓯柑相关产品设计工作。围绕品牌标识、包装样式及衍生品开发，团队尝试将瓯柑的外形特征、产地文化与现代消费审美相结合，设计出系列包装方案与文创产品草图，旨在提升产品的视觉识别度与市场吸引力。

青春力量，薪火相传

此次社会实践，不仅是一次文化寻根之旅，更是一场传统与现代的对话、一场青年与乡村的双向奔赴。“瓯柑薪火团”用脚步丈量土地，用心灵感知文化，用创意激活传统。他们以青年之眼观察乡村变迁，以专业之能服务非遗振兴，用实际行动诠释了新时代大学生的责任与担当。

正如团队成员所言：”我们或许无法立刻改变市场格局，但我们希望，能为瓯柑文化留下一粒火种。“在乡村振兴的广阔舞台上，这股青春力量，正在悄然点燃非遗传承的新希望。

（撰稿：林兼合  图片：姜琦琦）

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