漯河市召陵区纪委书记白羽一行人莅临召陵镇初级中学督导检查食品安全工作

中教网6月4日讯（通讯员 付文涛）2025年6月4日上午，漯河市召陵区委常委、纪委书记、监委主任白羽带领区教育局、市场监管局等部门负责人，莅临召陵镇初级中学督导检查学生餐厅食品安全工作，召陵镇中心学校校长张新明、召陵镇初级中学校长张永鹤和学校相关负责人陪同检查。

白羽书记一行人实地查看了学校餐厅后厨操作间、食品储藏室、消毒间等重点区域，详细检查食材采购、储存加工、餐具消毒、留样管理及从业人员健康证明等环节，仔细查阅食品进货台账、日常检查记录等资料。针对检查中发现的个别食材存放不规范、防蝇设施不完善等问题，检查组现场提出整改意见，要求学校立即整改并举一反三。区市场监管局工作人员现场开展食品安全快速检测，对蔬菜农残、餐具洁净度等关键指标进行抽检，结果均符合标准。  

白羽书记强调：“校园食品安全关系学生健康成长，必须做到源头严防、过程严管、风险严控，要严格落实食品安全主体责任，强化全过程监管，确保师生饮食安全。”  

学校校长张永鹤表示：一是学校的餐厅管理工作将严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，并邀请家长代表参与食堂监督管理；二是以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，筑牢校园食品安全防线；三是推广“互联网+明厨亮灶”系统，实现后厨操作全流程透明化；四是加强宣传教育，定期开展食品安全知识培训，引导学生养成健康饮食习惯。

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