中教网11月7日讯(通讯员 李亚楠)今日立冬,中厂镇中心幼儿园内暖意融融,一场别开生面的“美味木瓜丝”亲子腌制活动正在温馨上演。小雨淅沥的天气丝毫没有影响孩子们和家长们的热情,大家携手将家乡特产“光皮木瓜”,变成了一罐罐承载着亲情与乡愁的美味。
这场立冬的盛会,早在一个月前就埋下了伏笔。孩子们化身“小小采摘家”,利用周末与父母上山寻觅,或是在幼儿园种植园里探索寻找,那些起初黄绿相间的木瓜,在孩子们一天天的期盼与照料下,终于褪去青涩,变得金黄饱满。孩子们早已在日常的观察中,悄悄学会了“木瓜要全黄才能腌”的生活智慧。 
活动现场,俨然一个热闹的“家庭作坊”。家长们带着削皮刀、刨丝器如约而至,与孩子们分工合作:清洗、去皮、刨丝,一气呵成。有家长欣慰地感慨:“本以为孩子会手忙脚乱,没想到他们操作起来有模有样,比我想象中能干多了!”经过焯水去涩,金黄的木瓜丝散发出清新果香。孩子们迫不及待地撒上白糖,用小手轻轻揉搓,让每一根丝都均匀裹上一层晶莹的糖霜,空气中瞬间弥漫开清甜的香气,引人垂涎。不一会儿,一罐罐封装好的木瓜丝便大功告成。孩子们小心翼翼地贴上自己的名字,仿佛捧着一件稀世珍宝。


虽然还要经过两周的耐心等待,美味才能完全发酵,但孩子们的脸上已写满了自豪与期待。这罐小小的木瓜丝,不仅是亲子协作的劳动成果,更是一份“木瓜味”的独家记忆,将家乡的风物与味道,深深烙印在每个孩子的心中。
将家乡文化融入园本课程,让特色物产成为孩子们成长中最香甜的注脚。活动结束后,家长们的感慨尤为真挚:“这不仅是孩子们的童年回忆,也是我们自己童年回忆的再现,太有意义了!” 还有家长惊喜地发现,孩子们因为每年“腌木瓜”的活动,对家乡的光皮木瓜产生了浓厚的兴趣,甚至主动提出想在自家院坝里种上一棵。
一次简单的活动,悄然在孩子们心中播下了热爱家乡的种子。中厂镇中心幼儿园也将继续深耕家乡文化,用更丰富、更生动的形式,把这份独特的乡土情怀根植于每一位孩子的心中。
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