中教网10月29日讯(通讯员 程炜) 为持续提升学生在校膳食质量,构建家校协同的学生膳食管理机制,10月29日,旬阳市桐木镇中心学校召开学生膳食监督家长委员会会议,积极推进营养午餐“5+X”供餐模式。
本次会议的核心是商议确定“5+X”供餐模式中“X”的具体金额,优化菜品的营养搭配方案。此项工作的积极推行,兼顾了学生餐盘的“营养升级”和学生家庭的“减负降压”,是学校用心管理与用情关怀的生动体现,旨在用最小的成本为学生的餐盘增添更多的可能与健康。
会后,家长代表们走进了学校食堂餐厅、厨房,实地参观了食材清洗、加工、烹饪的全过程,仔细检查了当日食材的新鲜度,认真查阅了每周食谱记录与食品留样情况,并亲口品尝了学生餐的口味。家长们进行了“眼见为实”的全方位体验后,对学校食堂规范的操作流程、整洁卫生的环境和科学搭配的食谱给予了高度评价。
该校负责人谈友表示,今后学校将进一步夯实校园餐管理的主体责任,严格过程管理,持续提升校园餐质量,把学生膳食办的更有温度,让学生吃的更加营养健康。
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