中教网9月10日讯（通讯员 远顺成）为强化校园食品安全和膳食经费管理，进一步健全监督机制，让家长深入了解并参与学校膳食管理工作，促进学生健康成长，9月10日，漯河市召陵区老窝镇庙王小学开展了膳食监督家长委员会进校园暨膳食监督家长委员会会议，邀请家长代表走进厨房、走近餐桌，共同为孩子们的“舌尖安全”保驾护航。
上午十点半，会议按计划举行。首先，校长王艳华详细介绍了学校食堂的基本情况，他从食堂的经营模式改变、食材配送及食材加工的招投标情况、到食堂管理环节中的食材贮存、有害生物防治、餐具消毒、食品留样等方面一一向大家做了阐述。
学校主管副校长张栋梁重点向家委会委员介绍了学校在科学管理、民主监督、师生满意度测评、家校有效沟通、菜谱精心安排、菜品精心制作等方面所做的工作。就食材验收、食堂卫生、规范操作、“三防”措施、就餐安全强调了食品卫生、安全的重要性和学校的具体做法。
学校办公室主任、食品安全员远顺成从构建全链条食安防护网，让师生吃得放心；打造有温度的食品安全体系，让师生吃得舒心；建立常态化协同共管机制，让社会监督安心三个方面作了工作汇报，并就饮食安全发出了倡议，希望校家社携手，教育孩子不吃“三无”食品，不吃“垃圾”食品，远离路边摊等。
会议结束后，膳食监督委员会成员走进学校食堂，查看了食堂的食材储存间、粗细加工间，主副食原料库、烹饪间、备餐间、洗消间等区域。在查看过程中，委员们对食堂干净整洁的环境、规范有序的操作流程给予了高度评价，并品尝了学校营养午餐，对菜品的口味、饭菜的价格、饭菜保温、饭菜种类等方面都给予了充分的肯定。
本次校园膳食委员进学校活动，搭建了家校沟通的桥梁，增进了家长对学校膳食工作的了解与信任。学校将持续完善膳食管理工作，不断提升校园饮食服务质量，为师生健康饮食提供有力保障。
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