当儿童节遇见环境日：宁波大学这场科普 “盛宴”让孩子们“食”尚又懂绿

在六一国际儿童节与世界环境日交汇之际,宁波大学食品科学与工程学院联合中国港口博物馆,于6月1日举办“童膳‘食’光,‘绿’动六一”主题科普活动,为孩子们送上了一份别开生面的节日礼物。活动以膳食营养科普和环境保护宣传为核心,将科学知识与实践体验深度融合,在青少年心中播撒下健康与环保的种子。

活动以多维度沉浸式体验为特色,构建起知识讲解、趣味互动和实践体验相结合的科普宣传新模式。在膳食营养课堂上,志愿者通过展示常见食物金字塔模型,结合儿童成长发育特点,系统讲解蛋白质、膳食纤维等营养素的科学配比原则。在“膳食搭配大挑战”实践环节中,孩子们分组运用食物卡片设计一日三餐,志愿者从营养均衡性、食材多样性等专业维度进行点评,引导孩子们在趣味竞争中建立“三餐有讲究”的健康饮食理念。

环保教育环节创新采用“体验+叙事”的模式,通过“食物魔法箱”盲盒互动游戏,孩子们在触摸不同材质“垃圾”卡片的过程中,直观学习垃圾分类标准;志愿者讲述的“塑料瓶的海洋之旅”等环境污染小故事,则以拟人化叙事引发大家的情感共鸣。最后,全场参与者共同开展“垃圾分类清理行动”,将理论知识转化为实际行动,让“绿色低碳”理念通过双手实践深植童心。

此次活动吸引众多儿童与家长参与,现场气氛火热。家长们纷纷表示,通过“小手拉大手”的亲子共学模式,不仅让孩子在游戏中掌握了实用知识,更带动了家庭共同关注膳食健康与环境保护。“这样的活动既有温度又有深度,真正做到了寓教于乐。”一位家长在反馈中说道。

本次活动充分彰显宁波大学食品学院的专业优势与社会责任。学院负责人表示,未来将继续以“健康中国”战略和生态文明建设为指引,创新科普形式、拓展传播载体,持续开展“膳食营养进乡村”“环保理念进社区”等系列活动,努力构建“教育一个孩子、带动一个家庭、影响整个社会”的科普教育新格局,为培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人贡献教育力量。(宁波大学食品科学与工程学院  孙少琦)

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