漯河市召陵区召陵镇第四中心小学开展家长陪餐活动

中教网5月26日讯（通讯员 李军杰）为了重视食品安全管理的公开度和透明度，让家长更直观了解食品安全与膳食营养，召陵区召陵镇第四中心小学开展家长不定期陪餐活动，每周一次不定时家长入校陪餐，与孩子们共享校园美食。在学校食品安全管理员的引导下，家长们参观了学校食堂的各个功能区域。在食材储存库，家长们仔细查看了各类食材的采购凭证、保质期及储存条件，对学校严格把控食材源头质量的做法给予了充分肯定。

在加工操作间，家长们目睹了厨师们规范的操作流程，从食材的清洗、切配到烹饪，每一个环节都严格按照食品安全标准执行。家长陪餐，让饮食质量更有保障。家长品尝了学生的营养餐食，与学校食品安全负责人、食堂负责人进行了深入的座谈交流，详细了解学校食品安全管理工作的开展情况，食堂负责人也就家长们关心的营养搭配、口味调整等细节进行了解答。家长们积极发言，纷纷表示对学校餐食质量有了更深入的了解和信任，对陪餐工作的有序组织和实施表示了充分的肯定。

家长不定时陪餐活动，是学校推进食品安全家校共治的重要举措，四小将继续秉持“安全健康、营养美味”的理念，牢牢拉紧安全与营养两根弦，切实把食品安全担在肩上、系在心上、落实到实际行动上，用爱心、精心、细心，为孩子们的健康成长保驾护航！

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